中国人不管身在何处,
春节都是最重要的节日,没有之一。在每个国人心里,
必须除夕这一天相聚.家人共同守岁度过十二点,
春节才是真的在团圆中度过。
因此“守岁”时刻
也可看作是整个春节假期中最有仪式感的一刻。
和家人相聚,
十二点的钟声敲过,
共享美食美酒,
看完烟花四起,
放下手机聊上一宿,
这个春节才叫圆满。
一场席卷全球的意外暂停了年春节,
年我们对春节的期盼似乎比往年又热切了几分。
“儿童强不睡,相守应欢哗”
小时候没有网络、没有视频,
吃完团圆饭孩子们拉着爸爸到户外放烟花;
回家与妈妈腻在一起吃零食、看春晚,
在欢声笑语中不知不觉熬到睡着,
醒来有新衣新鞋,有压岁钱,
还有初一到初五的不同习俗,
春节每天都有不一样的期盼。
那时是从心里真正爱过年。
长大了的我们,
年夜饭多数在餐厅预订,
定制的套餐精致美味,
方便却少温馨,
也少了生活的烟火气,
少了一起准备年货、
厨房忙进忙出的身影,
难得的团圆饭也成了手机的主场。
来年,
回想除夕夜这么重要的时刻,
我们做了什么有意义的事?
脑中一片茫然。
今年,想在的氛围中度不一样的除夕夜。
传统民俗中,除夕夜守岁,灯烛通宵不灭。
据说通宵照岁之后,会使来年家里财富充实。
伴着驱散整夜黑暗的灯火迎接新一年的到来,
我们也可以称之为:光明的钱途……
古时守岁还有两种含义:
年长者守岁为“辞旧岁”,
有珍爱光阴的意思;
年轻人守岁,
是为延长父母寿命。
新年礼,是首款为除夕守岁场景设计的新年礼物。我们通过创新“场景化”的产品,
让逐渐式微的传统节日文化慢慢在生活中回归,
在使用和分享中传承。
民俗习惯中,
除夕是中国人春节中最重要的一天。对个体而言,
守岁时刻亲人相聚的暖意,
会在来年的日子里,
成为抵御生活风浪的勇气和力量。
作为文化年礼,我们选取中国传统建筑及人文自然景观作为设计元素,将传统民俗和古诗词融合,入古出新,送出年春节的走心祝福。即将度过跌宕的年,
我们决定用「燃灯照岁」年礼表达对年的期盼与祝福,
礼盒遵循传统守岁文化,
提取守岁场景的氛围营造,及全家一起守岁时需要的实物组合而成,
包含三组礼品:
「上福酒」、「点新灯」、「共守岁」。
在“一夜连双岁,五更分二年”的时刻,
与亲人们共享,
喝福酒、赏新灯,吃福点、话桑麻、共守岁!
▼壹-上福酒“岁饮屠苏,先幼后长,为幼者贺岁,长者祝寿”。
连白居易也凑热闹“守岁尊无酒,思乡泪满巾”。
可想守岁有酒才圆满。
苏轼充满哲学意味道的“酒醒还醉醉还醒”。
米酒的主题「醒」便是由此而来。
「醒」百香果米酒,与其他以玉米或高粱为原料酿制成基酒、再添加花果香精、糖、食用色素等勾兑而成的“鸡尾酒式花果酒”不同。
「醒」百香果米酒
用自然成熟的广西百香果
香气十足的五常圆粒糯米
自然清洌的山泉水
制酒师傅秘制的酒曲饼
遵从古法经过筛米、浸米、蒸饭、淋饭、摊冷、拌曲等十二道古法工艺,90天落缸发酵而成
12度酒精含量,接近葡萄酒的度数。低酒精度,伴着果香,口感清甜宜人
醇白的米酒因为百香果的加入,丰富了口感层次,且使酒呈现透明的琥珀色
昂贵的原材料和繁琐的加工工艺,造成了高成本,但酒本身呈现的色泽、香气、口感、口味和健康养生功效是其他勾兑花果酒无法比拟的。
其酒体呈琥珀色,有自然醇正的百香果香气,口味甘甜可口、浓香纯正,口感柔软圆润。
具有排毒养颜、安神助眠、促进人体新陈代谢、增强身体免疫力的功效,百香果中所含的丁酸盐还能有效地抑制大肠菌和癌细胞的生长,从而还有防癌抗癌的作用。
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”。「醒」酒在杯中泛着琥珀色的光芒。
酒瓶来自瓷都景德镇,经过10多道工序烧制而成的陶瓷瓶。
流畅的造型设计,密封性良好。
酒喝完后可再次装酒或用于插花。
▼贰-点新灯“今夕复何夕,共此灯烛光”——杜甫
光照好运来。
一年灯火待人归。
“灯照虚耗,财来病去”。
如何在“点新灯”部分作出心意和新意,
我们做了多款方案,
经过多轮测试和讨论,
确定了创作的核心:
保留纯粹中国味
符合当下审美
春节过后能长久使用
便于携带
于是有了这款可充电的:
「观」扇灯创新采用扇面和氛围灯结合,
定制新年专属的扇子灯,
方便折叠,
且可长期使用
实木盒身,自带高级感
优质杜邦纸印制,可折叠次
两小时续航
USB接口充电
尺寸:
打开:长45.7cm高23cm厚3.5cm
合上:长22.6cm宽6.2cm厚3.5cm
春节过后,用在书房、床头、客厅一角,这款灯可以在家中任意一角带你回到除夕的温馨时刻。
▼叁-共此时——六款福点“小饼如嚼月,中有酥与饴”。平安才是最大的福。
点心精心设计和搭配的口味经过团队上百次的测试和筛选,
好吃是它们最基础的优点。
中国色为外观,中国字为视觉呈现,
每款点心都是一个浓缩的民俗典故,
在守岁时刻可与家人以此延展话题。让守岁时分融融暖意、温馨有趣。
从经典的古诗和传说中提取最具代表的关键字,
暗含了对这一天美好的祝福。
全部提取水果、蔬菜等植物的颜色,将人工添加减到最低,超过国家食品安全标准。
「六款福点」带着最美好的祝福与您相遇。
与为故宫、眉州东坡等出品优质传统点心的品牌联合生产,
在传统新年糕点的基础上加以创新,
呈现出六款不同口味和外观的独特点心。
口感有极高的辨识度。
「六款福点」全部选用桃山皮为皮料(白芸豆为主要食材),口感细腻口味甜香适度,营养价值丰富。
「安」:柚见团圆果
柚子芒果主打,清新鲜香。莲子和百香果汁,增加口感的层次。甜中带酸,在除夕夜把旧年的心酸往事一口吃掉~
(馅料选用广东所产的清香、酸甜的柚子制馅、全球知名法国品牌安德鲁的天然果酱果,香浓郁平衡,酸甜适中)
「念」:芋心薯意糕
紫薯味桃山皮香芋搭配麻薯心,皮软心Q弹,口感超惊喜
(馅料选自产于桂林市的荔浦市荔浦芋头,肉质细腻,具有特殊的风味,清代就作为官贡为皇室贵族所享用。麻薯选用台湾进口的三叔公牌,口感软糯细密,口味甜香适宜)
「爱」:赏味玫瑰鲜花饼
肉眼可见的重瓣玫瑰花瓣,甜香可口
(馅料选用云南重瓣红玫瑰,无香精等人工添加成分,玫瑰香气浓郁。)
「闲」:桂花乌龙白桃糕
味如其名,花香茶香果香,春夏的美味在冬天一口吃掉
(馅料中的乌龙茶是“铁观音”故乡福建安溪所产;世界知名法国品牌安德鲁的白桃果酱;安徽六安的桂花。点心即有乌龙茶的清香又有桂花的浓郁及白桃的清甜果香,三者香味层次分明协调有序。)
「食」:折箩十二果
核桃仁、杏仁、腰果仁、榛子仁、花生仁、松子仁、蔓越莓干……十二种果仁,香而不腻
(馅料食材丰富多样,口味香甜干果香其层层递进回味悠长。)
「财」:黄金摇钱糕
蛋黄流心、凤梨满口香,甜中带咸才能代表丰富的生活况味
(馅料源自洞庭湖的咸鸭蛋黄搭配台湾凤梨。口感具有饱满的果肉纤维;口味具有凤梨的果酸和咸蛋黄浓郁的蛋白质香味;香而不腻、营养健康。)
点心尺寸与重量:6.5cm/g*25cm/60g*4
除了其口味独特、形制美观外,还兼顾了现代人低油低糖、最少添加的健康需求。
经过了团队数十次的调整,使其外观颜色呈现具有高级感的莫兰迪色。
在点心中可谓独树一帜。
餐饮团队主理人杨杰老师,全国知名美食家。生于北京。
中餐烹饪高级技师、中国饭店协会会员,年荣获北京朝阳“职业技能能手”、“中国烹饪大师”称号。
从事餐饮工作三十年,历任肯宾斯基饭店、希尔顿酒店、昆泰饭店等外资星级酒店厨师长,还曾担任眉州餐饮集团、印巷小馆餐饮公司等多家大型连锁企业餐饮总监及顾问。
央视《中国味道》、央视英文频道《二十四节气美食》、北京卫视《养生堂》、北京卫视《回家吃饭》、中国国际广播电台《越吃月美》等栏目特邀餐饮嘉宾。《美食美酒》、《中国烹饪》、《贝太厨房》等杂志撰稿人。
杨杰老师致力于中国美食的传承与发展,追求菜肴的美观化、精致化,强调食物本身的天然的康养功效,使其更加具有中国传统文化的属性。
「燃灯照岁」中的「醒」百香果米酒及「福气点心」在杨老师精心研究与挑剔下呈现出“美食与美酒不可辜负”的新状态。
▼
「燃灯照岁」礼盒:一座“微型露天博物馆”主色调是黄色的礼盒,在春节一片红色的海洋礼品中,足够亮眼。
结构分为双层,打开礼盒时第一层可缓缓升起,优雅又惊喜。
将二维手绘和三维纸雕结合,
突出[微型露天博物馆]的概念,
呈现一个妙趣横生的年礼包装。
文字及线稿部分烫金,盒身手工制作,高级且尊贵。
逆向UV的精美工艺搭配立体建筑,让点心灼灼生辉
上图为设计稿,实际下单抽屉拉手考虑安全性和稳定性,已做调整。
年礼尺寸:礼盒:长38cm*宽27cm*高17cm手提袋:长39cm*宽32cm*高18cm
选取中国古建标志的性建筑,
古戏台、宝塔、古桥、祠堂等,
以立体纸雕的形式围绕着六款点心,
开箱即可得到这座微型的露天博物馆。
▼
全套礼盒还包括
「春节民俗别册」「贺卡」「信封」「手提袋」
「春节民俗别册」1:风琴折页的设计形式,打开内容尽在眼前。
2:详细展示了礼盒中三组礼品的设计理念和对应的民俗传说。
3:背面全景手绘再现了整体的设计元素。
「信封」
大红色信封,“意”字烫金,装入新年祝福,送到亲人手中。
「贺卡」
双面印刷,延续主图案的风格设计,中式窗花围绕信纸一圈。三五行亲笔字,真心祝福最真挚。
「手提袋」
烫金字体、加长缎面手提带
在除夕夜,打开「燃灯照岁」礼盒,流光溢彩的微型博物馆缓缓升起,带着美好祝福的点心在微型建筑中灼灼生辉。点上「观」灯、倒满「醒」酒、摆上「福点」。在12点钟声响起时,感受灯火暖心,共享美食美酒。让我们在燃灯照岁时刻,
以真诚的心为生命中最重要的人守护!
为父母守护
长寿安康、平安喜乐、万事遂心。
为孩子守护
日月相伴、星辰为友、路无险阻、前途有光
为朋友守护
纵有千古、横有八荒、前途似海、来日方长
为爱人守护
如同梁上燕、岁岁长相见
为自己守护
霜尘梦不朽、春秋抚眉头
「酒店渠道销售合作」1.零售价格元/盒;
2.以酒店销售套计算,酒店直接销售利润16万以上。
3.12月底前签订合作,超低合作价格;
4.根据采购量给予最低折扣价格;
5.突显酒店LOGO,另加设计服务费。
6.1月15日陆续发货。
7.本价格含税,含运费。
酒店渠道销售
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杨老师
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