谜一样的印度水果,就连植物学家也不能确定它到底是什么,揭秘印度神秘水果拉姆凯德,如果要评选这个星球上最神奇的国度,我一定把票投给印度,从牛粪欲抵抗病毒到一言难尽的街头美食,各种迷之操作总能让全世界目瞪口呆,今天要说的就是号称印度最神秘的街头水果拉姆坎德,拉姆坎德也叫坎德莫尔,俗称印度大萝卜,一根就有多斤重
但印度奸商们却要切成薄片来卖,四片就要30卢比,一个大圆要卖50卢比,一根就能卖两天,小贩们通常会在集市寺庙外一边售卖,一边大声吆喝着,这是拉姆勋爵最喜欢的食物,营养丰富还能解暑,是酷热的印度最好的水果,据传是拉姆,勋爵和妻子西塔以及兄弟拉卡什曼被流放时的主要食物,拉穆卡德本身没什么味道,但水分很足,口感爽脆
小贩们会将切成薄片的拉姆坎德足以盐糖酸柠檬还有辣椒,然后用报纸包着递给客人,看着三三两两的印度人围在一起吃得津津有味,我确定经典的印度街头美食就是这个味儿,你可能会说这不就是根菜吗,马上早就解密了,没错莫尔在印地语中就是跟态的意思,但要知道土豆萝卜在印地语中都是根菜,所以这个答案等于没说,我们都知道土豆萝卜的真面目,但你知道拉姆坎德到底长什么样?
不仅我们好奇,连植物学家们也对这种神秘的印度水果一头雾水,早在上世纪80年代,拉姆坎德就引起了印度植物学家的注意,但商贩们一个个守口如瓶,多次调查都无功而返,到了年,一位民族植物学家经过在印度各地的调查,终于将拉姆坎德指向一种龙蛇兰,但却拿不出可靠的证据,直到年一组科学家利用dna比对技术才确认,拉姆坎德与龙舌兰的dna相似度达到了89%
由于龙舌兰还有大量生物碱,直接使用极易中毒,这也解释了商贩们只将拉姆卡德切成薄片出售,从不大量售卖的原因,然而由于缺乏确切的证据,仍有很多学者对拉姆坎德就是一种卢瑟兰的茎表示质疑,万能的维基百科将拉姆坎德说成是一种灌木的根,而早期植物学家通过贿赂供应商得到的信息是拉姆,卡德是植物的茎不是根,还有很多人相信拉姆坎德是一种棕绿植物的茎
而且印度很多地区都有使用棕滤镜的传统,包掉外皮后涂上红色或棕色和拉姆坎德极为相似,然而这都年了,拉姆坎德的商人们仍然对其来源出其一致的保密,任何透露拉玛坎德来源的行为都被视为行业禁忌,别问了没人会告诉你真相,干这行就是这个规矩,商贩们总是这么回答,也许植物学家早就找到了拉姆凯德的真面目,但商贩们却永远不会承认,因为承认了可能就再也卖不掉了