兰草乡货铺
尊敬的各位:兰草的“兰草乡货铺”营业了!吃乡货解乡愁!请微兰草!
兰草乡货话蜂蜜
――兰草
最早对蜂子的认识是当小囝的时候。到冬天了,我们找个打罢猪针装药的小瓶,一手拿个小棍,在土坯墙眼里掏冻得半动不动的蜂子装小瓶里;每当掏好多蜂子时,大人爱口我们,说这蜂子是蜜蜂,屙岀来的屎就是蜜,让我们不要掏蜂子,把蜂子搞死了可惜。我们小时那年,天气好冷,早晨起床,妈妈烧一锅热水,一家人就一盆热水洗脸;洗了脸,妈妈老说:你看你呀,小脸皴(我的湾把皴叫深)得跟猫屁股没得两样,瞧了猫屁股,就不用瞧你的脸;洗个脸光洗鼻子眼睛,耳巴根子也不洗,黑得跟炭样,抠下来可备二斗田。妈妈把用空酒瓶子装的蜂蜜倒点手上说:把脸伸过来,抹抺。从那时起我晓得了蜂蜜可以止皴。到了过年时,最爱的是我们除了在火当边上烤红薯和板栗外,就是从漂糍粑的缸里用火钳钳一块糍粑烤;过去糖好主贵,大人说,把蜂蜜倒点小碗里沾着吃,莫把糖搞了。烤得二面黄,鼓膨膨的糍粑,先咬一嘴,然后把咬了一个大叉的那头放小碗里一沾,妈吔,蜂蜜直接黏得起丝,连吃两嘴时还好腻人。大人这时爱说:光晓得你一个吃,给你哥姐一人也吃点噻!于是就双手把已咬了几嘴的沾了蜂蜜的烤糍粑送到哥哥嘴边;有时哥哥把嘴张大大的,看样子几乎一嘴能把糍粑哈吞下去,在这时就要眼精手快,赶紧把举到哥哥嘴边上的糍粑一家伙缩回来;当把那块咬了几个叉的糍粑送到姐姐嘴边上时,姐姐说:我才不吃你的嘴把子!有时回话是:巴不得你不吃,要是你也吃,我瞎烤的。春天时,有好些养蜂人来到我们湾,搭帐篷住,用铁皮做的灶台煮饭,大人说是南方来的放蜂人。那时好羡慕放蜂人,觉得他们好自由,所到之处哈是花开的好地方。每年来我湾放蜂的人咽的菜不用买得,东家给把韭菜,西家送两棵笋子;我们湾的花哈谢了,放蜂人就要走,走时给我们每家都送一瓶蜂蜜。妈妈给我抹脸的蜂蜜就是放蜂人给的。奇怪的是,放蜂人走了好几天,还有好多蜂子在我的湾湾前湾后飞。记得我问过隔壁的胡三爷,搞么事主人走了还有蜂子没走?胡三爷说是没走的蜂子跑太远了去采花,莫担心,蜂子的记性比人高好几倍,掉了伴也晓得回。第二年还是原来的放蜂人又来我湾放蜂时,我给放蜂人说:去年放蜂你走了后还有好多蜂子在我的湾来回的飞。放蜂人说:它们掉伴了,它晓得回家。我好吃惊,浙江这么远,得多长远飞啊!放蜂人说快的很,莫担心,蜂子不怕累勤快;天咧!怪不得上学时老师老让我们学小蜜蜂。再后来我在铁铺工作,直接接触了养蜂和师傅,才晓得咱们看到的蜂子,我们说的土蜂子是中华蜂;养的蜂子用木制的厢子,叫蜂厢,一厢里有个蜂王;蜂王不岀去采花,就在蜂厢里看门,蜂王吃的全是其它蜂子吐岀来的蜜。师傅还说,放蜂的地方么事都不能打农药,空气要好,不然蜂子就跑就离开你。哦!再晓得了,小时候大人说谁要是背时,蜂子爱跑原来与环境有关。yeah3x
本文编辑:佚名
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